Kokla Dünyayı
  • Anasayfa
  • Avrupa
    • Almanya >
      • Bremen
      • Berlin
      • Düsseldorf
    • Azerbaycan >
      • Bakü
    • Hollanda >
      • Amsterdam
    • İspanya >
      • Ciudad Real
      • Madrid
      • Santiago de Compostela
      • Tenerife
      • Valensiya
    • Yunanistan >
      • Midilli
      • Patmos
      • Samos >
        • Karlovasi Photo Blog
        • Samos Plajlari
        • Samos'a Nasil Gidilir?
      • Selanik
      • Simi
    • Sırbistan
    • Slovenya
    • Fransa >
      • Cannes
      • Cote d'Azur Köyleri
      • Monaco
      • Nice
      • Paris
      • Saint Tropez
    • İtalya >
      • Napoli
      • Pisa
      • Puglia
      • Amalfi Kiyilari
      • Venedik
    • BeneLux >
      • Brüksel & Bruges
    • Portekiz >
      • Lizbon
      • Porto
  • Avustralya
    • Gold Coast
  • Kuzey Amerika
    • ABD >
      • New York
      • Amerika'ya Vizem Yanımda Olmadan Nasıl Girdim?
    • Kanada
  • Afrika
    • Kenya >
      • Masai Mara
      • Maasai Köyü
  • Asya
    • Uzakdoğu'ya Giriş 101
    • Hong Kong
    • Kamboçya >
      • Angkor Wat
      • Koh Rong Sanloem
      • Siem Reap
    • Malezya >
      • Cameron Highlands
      • Dang Humması
      • Ipoh
      • Kuala Lumpur
      • Kuala Terengganu
      • Penang
      • Pulau Besar, Johor
      • Redang Adasi
      • Malezya'da Kullandığımız Aplikasyonlar
    • Nepal
    • Qatar
    • Singapur
  • TÜRKİYE
    • Adana
    • Birgi - Ödemiş - Gölcük
    • Kapadokya >
      • Kapadokya'da Nerede Kalınır?
    • Marmaris
    • Mersin
    • Ökse Otunun Peşinde Karacasu
    • ŞEHİRDE >
      • Çeşme
      • İsabey Bağevi
      • İzmir Ticaret Odası Müzesi
      • İzmir Doğal Yaşam Parkı
      • İzmir Teleferik Balçova
      • Şirince ve Tire
      • Aradığını Bulursun Pazarı
      • Lezzet Durakları >
        • Kemeraltı - Bizim Lokanta
        • Antik Köy Kahvaltı Evi
        • Çeşme Kahvaltı Mekanları
  • OTELLER
    • Anema by the Sea Guesthouse - Karlovasi
    • Anemon Hotel Adana
    • Archontariki Suites
    • Bayu Lestari Resort
    • Bizim Ev Datça
    • Cappadocia Cave Suites
    • Doğa Apart Selimiye
    • Hotel Ibis Dusseldorf City
    • W Istanbul
    • 5footway.inn Hostels Singapur
  • ipuclari
    • En Uygun Para Transferi
    • Evden Çalışmak için Öneriler
    • Havayollarından nasıl tazminat alınır?
    • Karbon Ayakizi
    • Vietnam Vizesi
    • Yurtdisina Araba Cikarmak
    • Yurtdışı Telefonu Türkiye'de Kullanma
    • Yurtdışında internet kullanma ipuclari
    • EN İYİ 5 PİZZA MEKANI
  • Serbest Bölge
    • Düğün
    • Bize yardimci olmak isterseniz
  • Hakkimizda
  • iletisim

Mövenpick İzmİr Karadenİz Lezzetlerİ festİvalİ

19/1/2016

1 Comment

 
İzmir'de, Mövenpick Hotel her ay harika lezzetleri tadabileceğiniz bir festival düzenleniyor. Daha önce Hint Yemekleri Festivali, Kayseri Lezzetleri ve Gaziantep Yemekleri Festivali'ni gerçekleştiren otelde 11-23 Ocak tarihleri arasında otel bünyesindeki Margaux Restaurant'da Karadeniz Lezzetleri Festivali var, kaçırmayın deriz. Biz de 11 Ocak akşamı İzmirli seyahat ve yemek bloggerları ile birlikte, Mövenpick Hotel İzmir'in halkla ilişkiler müdürü Merih Hasaltun Yumlu'nun davetlileri olarak bu lezzet şölenini tattık ve çok güzel bir akşam geçirdik. Zaten bir gezgin için yöresel lezzetleri tatmak en büyük zevklerden biridir. Kendilerine bu hoş etkinlik için çok teşekkür ediyoruz.
Resim
Biraz da tattıklarımızdan bahsedelim. Trabzonlu aşçıların ve Mövenpick İzmir'den Murat Yıldız ile ekibinin hazırladığı bu güzel menü kara lahana çorbası ile başlayıp turşu kavurma ile devam etti. Kara lahana çorbasının yanında gelen yöresel keçi peyniri çorbayı ayrı bir boyuta taşıyordu, turşu kavurmanın da ekşi lezzeti hala damağımızda.
Resim
Resim
Devamında güzel bir sunum ile gelen hamsili kaygana hem yoğun, hem de iç baymayan bir hamsi tadıyla ağızları şenlendirdi. Yanındaki süzme yoğurt da bizi çok mutlu etti. Ve tabii ki, Karadeniz diyince akla ilk gelen; hamsili pilav. Son derece hoş bir sunumla yapılmış hamsili pilavı, biz normalde kızarmış hamsi ile yapılır diye bilirdik fakat bu, buğulama hamsi ile yapılmıştı ve oldukça hafifti. 
Resim
Resim
Peki kuymaksız bir Karadeniz sofrası düşünülebilir mi? Bizim gibi tereyağına düşkünler için asla! Burada da, bizce gecenin en başarılı lezzeti kuymaktı. Kolot peyniri ve mısır unuyla yapılan lezzet sıcak sıcak, ekmek bana bana muhteşem oldu. Ardından tattığımız hamsi çıtlama ise yine on numaraydı.
Resim
Resim
Peki kara lahana sarması sevenler kimler? Evet biz de bayılırız. Peki ya Akçaabat köfteye ne demeli? Bize göre gecenin yıldızlarından biri de oydu.
Resim
Resim
Tabii ki böyle güzel bir yemeği tatlı ile taçlandırmak gerekiyordu ve laz böreği, yanında bir top vanilyalı Mövenpick dondurması ile hak ettiği üzere sofrada büyük ilgi gördü. Bu güzel davette diğer blogger arkadaşlarımızla çok da eğlendik.
Beğendik: Turşu kavurma, Akçaabat köfte, hamsi çıtlama, kuymak, laz böreği, hamsili kaygana, Margaux Restaurant'ın ambiyansı.
Daha iyi olabilir: Kara lahana çorbası ve kara lahana sarması
Resim
Şehirde böyle güzel bir etkinlik varken, ve de yöresel Karadeniz lezzetlerini tatmak ayağınıza kadar gelmişken, bizce 23 Ocak'a kadar mutlaka deneyin. İster akşam yemeği, ister öğlen açık büfe olarak katılabilirsiniz. Rezervasyon için 0 (232) 4881424 numaralı telefonu arayabilirsiniz. Tabii ki lezzet şöleni bu hafta ile sınırlı kalmıyor, sırada 15-27 Şubat tarihlerinde Hatay Lezzetleri Festivali olacak, bizden söylemesi.
1 Comment
Hookup England link
28/1/2023 10:51:13

Greaat post thank you

Reply



Leave a Reply.

    BIO

    Boş iş var dediler, geldik.

    Archives

    Aralık 2016
    Şubat 2016
    Ocak 2016
    Kasım 2015
    Temmuz 2014

    Categories

    Tümü
    Aykut Oğut
    Champix
    Cupcake
    Dagcilik
    Ek
    Endorfin
    Evrenden Torpilim Var
    Fast Food
    Finalist
    Fotoğraf
    Hamburger
    Hazir Yemek
    Hürriyet
    Hürriyet Seyahat
    Jedi
    Kek Tarifi
    Mutluluk
    Nefes Almak
    Pasiflora
    Sağlık
    Sarap
    Seyahat
    Sigara
    Sigarayı Bırakmak
    Star Wars
    Timus Bezi
    Xanax
    Yarışma

    RSS Beslemesi

Powered by Create your own unique website with customizable templates.